Hầm biogas composite là xu hướng trong chăn nuôi hiện nay

Hầm biogas composite là xu hướng trong chăn nuôi

Hầm biogas composite được nghiên cứu đồng thời phân phối và sử dụng ở hầu hết các quốc gia lớn có khoa học tiến bộ. Việc sử dụng loại hầm biogas chất liệu bền bỉ composite này nhằm mục đích luôn hướng đến cảm nhận người sử dụng cũng như hiệu quả xử lý chất thải. 

Đồng thời với yếu tố cải tiến sản phẩm sau thời gian nghiên cứu phát triển lâu dài, bổ xung thêm chất liệu khi thêm các sợi thủy tinh, kim loại tạo độ bền chắc cho sản phẩm bể phốt dùng cho xử lý chất thải nên đã được áp dụng ở nhiều quốc gia trong đó có Việt Nam.

>> Xem thêm: Những yếu tố trong xử lý chất thải trong chăn nuôi

Công trình hầm biogas composite giảm phát thải

Công trình hầm biogas composite giảm phát thải theo 3 cách sau: 

Thứ nhất: Công trình hầm biogas vật liệu composite giảm phát thải khí metan(CH4) từ phân ở chuồng chăn nuôi.

Thứ hai: Giảm được phát thải của khí nhà kính quá trình sử dụng giảm được việc sử dụng chất đốt truyền thống. 

Thứ ba: Giảm được lượng phát thải khí nhà kính do quá trình sử dụng phân từ những phụ phẩm thay thế những loại phân bón hóa học. 

Như vậy, nhờ có công trình hầm biogas composite khí sinh học giảm phát thải những những loại chất thải trong chăn nuôi. Ở những nông hộ sẽ được xử lý để tạo ra lượng chất đốt và chính điều này sẽ góp phần lớn vào việc giảm phát thải khí nhà kính ở Việt Nam rất hiệu quả. 

Tuy nhiên, hạn chế của giải pháp này mới chỉ dừng lại ở giai đoạn phân hủy tương đối. Những nguồn chất thải, nguồn nước và các chất cặn bã từ hầm biogas vẫn có thể rất dễ gây ô nhiễm và vẫn cần được quan tâm tiếp tục xử lý.

Những biện pháp giúp hạn chế chăn nuôi gây ô nhiễm môi trường

Xử lý chất thải trong chăn nuôi bằng men sinh học

Từ đầu những thập kỷ 80 trong thế kỷ trước, người ta đã biết sử dụng những chất men để nhằm giảm đi ô nhiễm môi trường trong hoạt động chăn nuôi. Những chất men này được gọi là chế phẩm EM (còn gọi là Effective Microorganisms), được hiểu là vi sinh vật hữu hiệu. 

Ban đầu những chất này chủ yếu được nhập hầu hết từ nước ngoài nhưng dần dần những chất men này đã được chuyển giao công nghệ nghiên cứu để sản xuất nhiều trong nước. Các chất men được nghiên cứu và sản xuất trong nước cũng có nhiều sản phẩm khác nhau và rất phong phú, đồng thời có những ưu điểm phù hợp với điều kiện khí hậu tự nhiên ở nước ta. 

Ngày nay, hầu như người ta sử dụng men sinh học đã rất đa dạng và phong phú. Cụ thể là việc được dùng để bổ sung vào nước dùng để phun vào chuồng nuôi nhằm để giảm mùi hôi chất thải. 

>> Tin nóng: Tái đàn heo tại Đăk lawk bị siết chặt.

Tuy có những ưu điểm tích cực, những giải pháp này vẫn còn có những tồn tại khó khắc phục nhất định. Đặc biệt là khi được dùng để phun nước sẽ làm tăng độ ẩm lên chuồng nuôi, gây nhiều bất lợi cho cơ thể của gia súc, nhất là ở gia cầm.

Xử lý chất thải trong chăn nuôi bằng hầm biogas

Trước tiên, những nông hộ cần phải đảm bảo được lượng phân chuồng không có chứa chất tẩy rửa và hơn hết là không chứa nhiều nước. Những loại chất này sẽ góp phần làm ảnh hưởng lớn đến quá trình chất thải lên men bên trong hầm biogas. 

Ngoài ra, lượng phân khi được cho vào khoang nạp chúng ta cũng cần điều chỉnh sao thích hợp, khi gần đến đầy miệng của bể chứa  thì ngừng lại. Sau thời gian được ủ và sinh ra khí biogas. Đồng thời khi sử dụng sản phẩm này thì lượng khí gas còn có khả năng đẩy nhiều chất cặn bã ra ngoài theo cửa ra của hầm biogas.

Tán đàn heo tại Đăk Lăk được siết chặt

Để đảm bảo cho việc tái đàn chăn nuôi heo thành công, giải pháp phải chăn nuôi phải đi theo hướng an toàn sinh học. Đây là khuyến cáo đối với ngành chăn nuôi của tỉnh Đăk Lăk.

Nông hộ khó tái đàn chăn nuôi

Theo Chi cục Chăn nuôi và Thú y của tỉnh Đăk Lăk, bệnh dịch tả heo châu Phi xuất hiện trên địa bàn tỉnh từ cuối tháng 5/2019. Tính đến thời điểm hiện nay dịch bệnh đã được phát hiện tại 4.430 hộ ở 143 xã/phường thuộc tất cả các huyện, thành phố trong tỉnh. Dịch bệnh đã buộc phải tiêu hủy 44.822 con heo mắc bệnh, tổng trọng lượng heo phải tiêu hủy lên đến 2.516.014 kg. Đến thời điểm hiện tại, dịch bệnh cơ bản đã có dấu hiệu lắng xuống. TP Buôn Ma Thuột, huyện Krông Ana và Ea Súp đã chính thức công bố hết dịch.

Theo chia sẻ của ngành nông nghiệp Đăk Lăk, thời gian qua tình trạng dịch bệnh tả heo châu Phi xảy ra chủ yếu ở quy mô nông hộ và gây thiệt hại không nhỏ về kinh tế. Làm ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình phát triển sản xuất chăn nuôi của tỉnh Đăk Lăk. Đặc biệt, sau dịch không ít người chăn nuôi ở các địa phương rơi vào tình trạng “trắng chuồng, trắng tay”.

Tuy nhiên, việc tái đàn chăn nuôi heo ở các hộ chăn nuôi này là không hề dễ dàng do nguồn vốn đầu tư gần như mất trắng. Trong khi giá heo giống hiện vẫn đang ở mức cao (khoảng 2 triệu đồng/con). Bên cạnh đó, không phải hộ chăn nuôi nào cũng đáp ứng đủ điều kiện an toàn để được tái đàn.

Ông Nguyễn Hải Sâm, Chủ tịch UBND xã Ea Kly, huyện Krông Păk chia sẻ: Xã Ea Kly là một trong những địa phương có tổng số đàn heo lớn nhất huyện, trước đây tổng đàn heo của xã lên đên trên 12.000 con, tuy nhiên trong năm 2019, do dịch tả heo châu Phi số lượng heo trong toàn xã hiện nay chỉ còn khoảng 5.000 con.

Tuy trên địa bàn xã dịch bệnh đã lắng xuống, nhưng vì nhiều lý do nên người dân chưa mạnh dạn tái đàn, nhiều trang trại tái đàn cũng rất rất dè dặt hoặc vẫn để trống chuồng, còn đối với nhiều hộ dân chăn nuôi nhỏ lẻ thì lại không có đủ điều kiện tái đàn chăn nuôi.

Tại xã Hòa Phú, TP. Buôn Ma Thuột, nơi đầu tiên của tỉnh phát dịch, khiến cho 385 con heo bị tiêu hủy. Sau đợt dịch, hầu hết các hộ chăn nuôi này đều chưa tái đàn lại vì e ngại dịch bệnh bùng phát.

Bà Nguyễn Thị Cành, thôn 5 cho biết, đàn heo của gia đình bị nhiễm dịch tả heo châu Phi nên phải tiêu hủy toàn bộ (gồm 14 con nái và 77 heo thịt). Hiện tại, giá heo đang tăng cao nhưng gia đình vẫn chưa thể tái đàn trở lại do không có vốn và chuồng trại chăn nuôi không đủ điều kiện an toàn dịch bệnh.

Theo Trạm Chăn nuôi và Thú y TP. Buôn Ma Thuột, công tác tái đàn chăn nuôi heo hiện nay chủ yếu diễn ra ở các trang trại của các công ty lớn. Ở các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, số lượng tái đàn giảm mạnh vì giá con giống cao, tâm lý e ngại dịch bệnh và chuồng trại không đáp ứng được yêu cầu.

Còn tại huyện Cư Kuin, công tác tái đàn chăn nuôi heo cũng chỉ được thực hiện chủ yếu ở các trang trại gia công. Ông Nguyễn Văn Chín, Trưởng Trạm Chăn nuôi và Thú y cho biết, tuy dịch tả heo châu Phi đã phát dịch trên địa bàn nhưng tình hình chăn nuôi cơ bản vẫn phát triển ổn định, phần lớn mô hình là chăn nuôi quy mô trang trại nên công tác chống dịch được triển khai rất tốt và mang lại hiệu quả.

Riêng đối với các trang trại của hộ gia đình số lượng tái đàn khoảng 10% do chưa đủ điều kiện. Đối với các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, Trạm luôn khuyến cáo người dân hạn chế tối đa việc tái đàn chăn nuôi heo để bảo đảm cho công tác phòng chống dịch. Các hộ dân muốn tái đàn thì phải đăng ký với Trạm và có sự kiểm tra, giám sát của các cán bộ thú y.

Hướng đến chăn nuôi bền vững

Theo Sở NN-PTNT của tỉnh Đăk Lăk, việc tái chăn nuôi đàn lợn là việc làm cần thiết nhằm mục đích từng bước tháo gỡ những khó khăn cho người chăn nuôi, góp phần cân đối nguồn thực phẩm, phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng của người dân. Tuy vậy, cũng cần quản lý và kiểm soát chặt chẽ việc tái đàn chăn nuôi, tránh tâm lý nóng vội của người chăn nuôi khi tự ý tái đàn tràn lan, đặc biệt là trong thời điểm giá heo tăng đột biến như thời gian qua.

Sở cũng đã chỉ đạo cho Phòng Nông nghiệp của các địa phương thực hiện một số các nội dung như: theo dõi, hướng dẫn, giám sát chặt chẽ việc tái đàn tại các cơ sở chăn nuôi heo cho phù hợp với tình hình thực tiễn tại mỗi địa phương.

Đối với các cơ sở chăn nuôi heo an toàn dịch bệnh; cơ sở chăn nuôi heo trong môi trường lạnh, môi trường khép kín có ứng dụng các công nghệ tiên tiến, thực hiện tốt biện pháp an toàn sinh học tại những vùng không có dịch; với những vùng bị dịch nhưng đã qua 30 ngày không tái phát dịch, nếu đủ điều kiện thì cho tái đàn, nhưng phải đặc biệt chú ý chất lượng và nguồn gốc của con giống.

Riêng đối với các hộ chăn nuôi heo nhỏ lẻ, chuồng trại không bảo đảm, xây dựng tạm bợ thì không nên tái đàn sớm, cần phải chờ cho đến khi bệnh dịch tả heo châu Phi đã được khống chế hoàn toàn. Đồng thời tiến hành sát trùng tiêu độc khu vực xung quanh chuồng trại và các dụng cụ chăn nuôi; khi đã qua 30 ngày trên địa bàn không phát sinh bệnh dịch tả heo châu Phi, các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ mới đủ điều kiện cho tái đàn theo quy định được đưa ra…

Bài viết được tham khảo tại Việt Hàn Composite: Siết chặt nông hộ tái đàn chăn nuôi heo tại Đăk Lăk